健康管理は、食事の管理から。蒸野菜５の葉酸の内訳

蒸野菜５の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 煎茶葉 （49.9%）
• 大根（葉） （26.9%）
• かぶ（根） （18.8%）
• かぶ（葉） （4.2%）
• バジル （0.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

煎茶葉	10g	130	μg	49.9	%
大根（葉）	中10本	70	μg	26.9	%
かぶ（根）	100g	49	μg	18.8	%
かぶ（葉）	カブ0.5個分	11	μg	4.2	%
バジル	1入れ	0.69	μg	0.26	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
タイム	1入れ	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%