健康管理は、食事の管理から。味噌汁　大根と油揚げのエネルギーの内訳

味噌汁　大根と油揚げのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米みそ（白） （37.8%）
• 油揚げ （30.2%）
• 米みそ（赤） （15.7%）
• 大根（根） （7%）
• カツオ昆布だし （6.3%）
• その他 （3.1%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.7杯	24.2	kcal	37.8	%
油揚げ	5g	19.3	kcal	30.2	%
米みそ（赤）	大さじ0.3杯	10	kcal	15.7	%
大根（根）	25g	4.5	kcal	7	%
カツオ昆布だし	1カップ	4	kcal	6.3	%
長ネギ	7g	2	kcal	3.1	%