健康管理は、食事の管理から。野菜と卵のスープのカリウムの内訳

野菜と卵のスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブロッコリー （31.8%）
• かぶ（根） （17.7%）
• 豆乳（調整） （17.3%）
• 緑豆もやし （12.2%）
• ニンニク （9.4%）
• その他 （11.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中1株	360	mg	31.8	%
かぶ（根）	80g	200	mg	17.7	%
豆乳（調整）	コップ0.5杯	196	mg	17.3	%
緑豆もやし	200g	138	mg	12.2	%
ニンニク	20g	106	mg	9.4	%
ツナフレーク缶	中0.5缶	76	mg	6.7	%
卵	M1個	55.9	mg	4.9	%