健康管理は、食事の管理から。野菜と卵のスープのビタミンCの内訳

野菜と卵のスープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （78.7%）
• 緑豆もやし （10.5%）
• かぶ（根） （9.4%）
• ニンニク （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	中1株	120	mg	78.7	%
緑豆もやし	200g	16	mg	10.5	%
かぶ（根）	80g	14.4	mg	9.4	%
ニンニク	20g	2	mg	1.3	%
ツナフレーク缶	中0.5缶	0	mg	0	%
豆乳（調整）	コップ0.5杯	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%