健康管理は、食事の管理から。とん汁のビタミンCの内訳

とん汁のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （63.5%）
• 大根（根） （20%）
• 玉ねぎ （12.7%）
• にんじん （3.6%）
• 豚肩ロース （0.23%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	40g	14	mg	63.5	%
大根（根）	40g	4.4	mg	20	%
玉ねぎ	40g	2.8	mg	12.7	%
にんじん	20g	0.8	mg	3.6	%
豚肩ロース	5g	0.05	mg	0.23	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	小さじ0杯	0	mg	0	%
油揚げ	0g	0	mg	0	%
ごぼう	0g	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%