健康管理は、食事の管理から。きくらげ卵炒めのビタミンEの内訳

きくらげ卵炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （45.6%）
• たけのこ （22.5%）
• にんじん （18.4%）
• 卵 （7.9%）
• 豚ロース （5.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	1束	2.5	mg	45.6	%
たけのこ	中1個	1.2	mg	22.5	%
にんじん	中1本	1	mg	18.4	%
卵	M1個	0.43	mg	7.9	%
豚ロース	1人前	0.3	mg	5.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
きくらげ	1人前	0	mg	0	%