健康管理は、食事の管理から。きのこサラダのビタミンKの内訳

きのこサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （68.4%）
• フレンチドレッシング （15.3%）
• レタス （15.3%）
• 生ハム （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	68.4	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	8.7	μg	15.3	%
レタス	1人前	8.7	μg	15.3	%
生ハム	中1枚	0.6	μg	1.1	%
長ネギ	中0本	0	μg	0	%
エノキダケ	20g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	0g	0	μg	0	%