健康管理は、食事の管理から。若鶏のレモン蒸しのビタミンB12の内訳

若鶏のレモン蒸しのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （97.8%）
• 薄口しょうゆ （2.2%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	100g	0.2	μg	97.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	2.2	%
レモン（果汁）	小さじ2杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%