健康管理は、食事の管理から。中華サラダのカリウムの内訳

中華サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （38.9%）
• きゅうり （25.9%）
• にんじん （23.3%）
• 長ネギ （6.2%）
• めんつゆ（ストレート） （5.2%）
• その他 （0.53%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	450	mg	38.9	%
きゅうり	中1本	300	mg	25.9	%
にんじん	中0.5本	270	mg	23.3	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	6.2	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	5.2	%
はるさめ（乾）	乾物3人前	5	mg	0.43	%
高野豆腐	中0.2枚	1.2	mg	0.1	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%