健康管理は、食事の管理から。和風きのこスパゲティのカリウムの内訳

和風きのこスパゲティのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （32.9%）
• ぶなしめじ （17.9%）
• エノキダケ （16%）
• 生しいたけ （13.2%）
• 糸こんにゃく （8.5%）
• その他 （11.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物0.7人前	140	mg	32.9	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	17.9	%
エノキダケ	20g	68	mg	16	%
生しいたけ	20g	56	mg	13.2	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	8.5	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	8.5	%
カツオだし	30g	7.8	mg	1.8	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.66	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.28	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.25	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	mg	0	%