健康管理は、食事の管理から。かつおのたたきのエネルギーの内訳

かつおのたたきのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• カツオ （90.3%）
• 長ネギ （4.4%）
• 穀物酢 （3.2%）
• すだち（果汁） （0.79%）
• おろししょうが （0.68%）
• その他 （0.59%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

カツオ	100g	114	kcal	90.3	%
長ネギ	20g	5.6	kcal	4.4	%
穀物酢	大さじ1杯	4	kcal	3.2	%
すだち（果汁）	果汁1個分	1	kcal	0.79	%
おろししょうが	小1盛り	0.86	kcal	0.68	%
大葉	葉2枚	0.74	kcal	0.59	%