健康管理は、食事の管理から。野菜煮のエネルギーの内訳

野菜煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• かぼちゃ （21.3%）
• 豚バラ （18.1%）
• ごま油 （17.3%）
• 本みりん （13.5%）
• 料理酒 （8.5%）
• その他 （21.34%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

かぼちゃ	中0.05個	45.5	kcal	21.3	%
豚バラ	0.1人前	38.6	kcal	18.1	%
ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	17.3	%
本みりん	小さじ2杯	28.9	kcal	13.5	%
料理酒	10g	18.2	kcal	8.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	5.4	%
にんじん	30g	11.1	kcal	5.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	7.2	kcal	3.4	%
大根（根）	中・厚さ1cm	7.2	kcal	3.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	0.94	%