健康管理は、食事の管理から。ゴボウとニンジンのきんぴらのエネルギーの内訳

ゴボウとニンジンのきんぴらのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごぼう （24%）
• ごま油 （22.7%）
• ゴマ （14.2%）
• 砂糖（上白糖） （14.2%）
• 板こんにゃく （12.3%）
• その他 （12.65%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごぼう	30g	19.5	kcal	24	%
ごま油	小さじ0.5杯	18.4	kcal	22.7	%
ゴマ	2g	11.6	kcal	14.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	14.2	%
板こんにゃく	板1枚	10	kcal	12.3	%
にんじん	10g	3.7	kcal	4.6	%
料理酒	2g	3.6	kcal	4.5	%
濃口しょうゆ	4g	2.8	kcal	3.5	%
カツオ昆布だし	2g	0.04	kcal	0.05	%