健康管理は、食事の管理から。すき焼きのエネルギーの内訳

すき焼きのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚ロース （38%）
• 本みりん （12.5%）
• 木綿豆腐 （12.5%）
• 砂糖（上白糖） （10%）
• 料理酒 （7.9%）
• その他 （19.13%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚ロース	0.5人前	132	kcal	38	%
本みりん	小さじ3杯	43.4	kcal	12.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	43.2	kcal	12.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	34.6	kcal	10	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	7.9	%
一味唐辛子	大さじ1杯	25.1	kcal	7.3	%
白菜	中・葉1枚	14	kcal	4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	3.7	%
玉ねぎ	中0.1玉	7.2	kcal	2.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	3.7	kcal	1.1	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	0.58	%
糸こんにゃく	20g	1.2	kcal	0.35	%