健康管理は、食事の管理から。つみれ鍋のビタミンB2の内訳

つみれ鍋のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• つみれ （68%）
• 若鶏モモ （10.2%）
• 白菜 （8.5%）
• 生しいたけ （8.1%）
• 真昆布 （5.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

つみれ	普通サイズ4個	0.24	mg	68	%
若鶏モモ	20g	0.04	mg	10.2	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	8.5	%
生しいたけ	中1個	0.03	mg	8.1	%
真昆布	1人前	0.02	mg	5.2	%