健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンKの内訳

野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （83.5%）
• 植物油 （15.6%）
• にんじん （0.85%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	83.5	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	15.6	%
にんじん	中0.1本	0.6	μg	0.85	%
生しいたけ	中1個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%