健康管理は、食事の管理から。野菜煮のビタミンKの内訳

野菜煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• かぼちゃ （89.3%）
• にんじん （6.4%）
• 豚バラ （2.9%）
• ごま油 （1.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぼちゃ	中0.05個	12.5	μg	89.3	%
にんじん	30g	0.9	μg	6.4	%
豚バラ	0.1人前	0.4	μg	2.9	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	1.4	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%