健康管理は、食事の管理から。ほっけ汁のタンパク質の内訳

ほっけ汁のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ほっけ （91.5%）
• にんじん （6.3%）
• 長ネギ （2.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ほっけ	中1尾	17.3	g	91.5	%
にんじん	中1本	1.2	g	6.3	%
長ネギ	中1本	0.4	g	2.1	%