健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンB6の内訳

中華スープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （69.8%）
• エリンギ （17.2%）
• 鶏ガラだし （7.8%）
• 卵 （4.4%）
• ショウガ （0.67%）
• その他 （0.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉3枚	0.27	mg	69.8	%
エリンギ	中1本	0.07	mg	17.2	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	7.8	%
卵	M0.5個	0.02	mg	4.4	%
ショウガ	0.2片	0	mg	0.67	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0.1	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%