健康管理は、食事の管理から。がんもと洋風野菜のスープの葉酸の内訳

がんもと洋風野菜のスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （36.6%）
• がんもどき （23.7%）
• ブロッコリー （19.7%）
• カリフラワー （8.3%）
• とうもろこし （4.5%）
• その他 （7.37%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	36.6	%
がんもどき	中2個	25.2	μg	23.7	%
ブロッコリー	10g	21	μg	19.7	%
カリフラワー	10g	8.8	μg	8.3	%
とうもろこし	5g	4.8	μg	4.5	%
グリンピース	5g	3.8	μg	3.6	%
にんじん	10g	2.3	μg	2.2	%
玉ねぎ	5g	1.2	μg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.38	%
ベーコン	10g	0.1	μg	0.09	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%