健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の炭水化物の内訳

麻婆豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 砂糖（上白糖） （31.4%）
• 料理酒 （25.4%）
• 木綿豆腐 （15.2%）
• 濃口しょうゆ （11.5%）
• 米みそ（赤） （8%）
• その他 （8.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

砂糖（上白糖）	5g	5	g	31.4	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	25.4	%
木綿豆腐	150g	2.4	g	15.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	11.5	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	8	%
小口ネギ	15g	0.81	g	5.1	%
豆板醤	4g	0.32	g	2	%
合挽ミンチ	1.5人前	0.23	g	1.4	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	100g	0	g	0	%