健康管理は、食事の管理から。鶏肉と大根の煮物のビタミンKの内訳

鶏肉と大根の煮物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （97.4%）
• 長ネギ （2.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	105	μg	97.4	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	2.6	%
黒砂糖	大さじ0.1杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ3杯	0	μg	0	%
昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ20cm	0	μg	0	%