健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ラーメン（生） （52.4%）
• 薄口しょうゆ （31.4%）
• 焼き豚 （10.5%）
• 味付けメンマ （3.9%）
• 鶏ガラだし （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	1.2	g	52.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.72	g	31.4	%
焼き豚	中1枚	0.24	g	10.5	%
味付けメンマ	1人前	0.09	g	3.9	%
鶏ガラだし	0.2カップ	0.04	g	1.7	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0	g	0	%
こしょう	0振り	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%