健康管理は、食事の管理から。大根と揚げのみそ汁のビタミンKの内訳

大根と揚げのみそ汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 生ワカメ （58.5%）
• 油揚げ （29.9%）
• 米みそ（白） （5.8%）
• 米みそ（赤） （5.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

生ワカメ	10g	10	μg	58.5	%
油揚げ	薄揚げ0.25枚	5.1	μg	29.9	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.99	μg	5.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.99	μg	5.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
大根（根）	25g	0	μg	0	%