健康管理は、食事の管理から。豚肉じゃがのエネルギーの内訳

豚肉じゃがのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚バラ （31.6%）
• 植物油 （24.5%）
• じゃがいも （21%）
• にんじん （7.6%）
• 玉ねぎ （3.7%）
• その他 （11.71%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚バラ	40g	154	kcal	31.6	%
植物油	大さじ1杯	120	kcal	24.5	%
じゃがいも	中1個	103	kcal	21	%
にんじん	中0.5本	37	kcal	7.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	18.1	kcal	3.7	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	3	%
料理酒	大さじ0.5杯	13.7	kcal	2.8	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	2.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	1.3	%
糸こんにゃく	0.25玉	4.5	kcal	0.92	%
カツオ昆布だし	1カップ	4	kcal	0.82	%
さやいんげん	10g	2.3	kcal	0.47	%