健康管理は、食事の管理から。ナシゴレン（3人前）のカリウムの内訳

ナシゴレン（3人前）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （28.9%）
• ぶなしめじ （20.8%）
• 卵 （17%）
• 米・もち米 （12.4%）
• チリソース （10.7%）
• その他 （10.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	285	mg	28.9	%
ぶなしめじ	中0.6株	205	mg	20.8	%
卵	M3個	168	mg	17	%
米・もち米	並3杯	122	mg	12.4	%
チリソース	大さじ1.5杯	105	mg	10.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	3.1	%