健康管理は、食事の管理から。麻婆春雨の葉酸の内訳

麻婆春雨の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 芝エビ （58.3%）
• 濃口しょうゆ （12.2%）
• ニンニク （11.3%）
• 豆板醤 （7.4%）
• 小口ネギ （4.9%）
• その他 （5.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

芝エビ	中1尾	2.9	μg	58.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.59	μg	12.2	%
ニンニク	中国産サイズ0.1片	0.55	μg	11.3	%
豆板醤	1.5人分	0.36	μg	7.4	%
小口ネギ	0.2g	0.24	μg	4.9	%
米みそ（赤）	0.5g	0.21	μg	4.3	%
ショウガ	0.1片	0.08	μg	1.6	%
はるさめ（乾）	48g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.3杯	0	μg	0	%
植物油	1g	0	μg	0	%