健康管理は、食事の管理から。イカと白菜炒めのビタミンB2の内訳

イカと白菜炒めのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚足 （39.6%）
• スルメイカ（生） （38.8%）
• 白菜 （13.2%）
• 玉ねぎ （8.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚足	150g	0.18	mg	39.6	%
スルメイカ（生）	中2杯	0.18	mg	38.8	%
白菜	200g	0.06	mg	13.2	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	8.4	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%