健康管理は、食事の管理から。五目焼きそばの食塩相当量の内訳

五目焼きそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （62.9%）
• 食塩 （21.6%）
• 焼きそば麺（蒸し） （10.5%）
• 中華だし （4.4%）
• にんじん （0.33%）
• その他 （0.33%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	62.9	%
食塩	1g	0.99	g	21.6	%
焼きそば麺（蒸し）	120g	0.48	g	10.5	%
中華だし	1カップ	0.2	g	4.4	%
にんじん	15g	0.02	g	0.33	%
豚バラ	15g	0.02	g	0.33	%
片栗粉	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
玉ねぎ	15g	0	g	0	%
白菜	30g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%