健康管理は、食事の管理から。なすの揚げびたしのビタミンB6の内訳

なすの揚げびたしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ナス （74.5%）
• めんつゆ（ストレート） （25.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ナス	中1本	0.04	mg	74.5	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	25.5	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%