健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンEの内訳

ちゃんぽんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マダコ （71.8%）
• 豚バラ （6%）
• にんじん （5%）
• さつま揚げ （4%）
• ラーメン（ゆで） （2.7%）
• その他 （10.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マダコ	足・中0.5本	1.4	mg	71.8	%
豚バラ	20g	0.12	mg	6	%
にんじん	20g	0.1	mg	5	%
さつま揚げ	普通サイズ0.5個	0.08	mg	4	%
ラーメン（ゆで）	0.3玉	0.05	mg	2.7	%
大豆もやし	10g	0.05	mg	2.5	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	2.5	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.03	mg	1.5	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	1.5	%
インゲン豆	1人前	0.02	mg	1	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	1	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	0.01	mg	0.3	%
きくらげ	2g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%