健康管理は、食事の管理から。さわらの味噌漬けのカリウムの内訳

さわらの味噌漬けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サワラ （87.8%）
• 米みそ（甘） （12.2%）
• 本みりん （0.03%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サワラ	切り身1切れ	441	mg	87.8	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	12.2	%
本みりん	2g	0.14	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	2g	0.04	mg	0.01	%