健康管理は、食事の管理から。みそ汁の亜鉛の内訳

みそ汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （41.6%）
• なめこ （16.6%）
• 米みそ（赤） （12%）
• 米みそ（白） （11%）
• 玉ねぎ （8.4%）
• その他 （10.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0.38	mg	41.6	%
なめこ	普通サイズ0.3袋	0.15	mg	16.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	12	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.1	mg	11	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.08	mg	8.4	%
水菜	0.2人前	0.05	mg	5.5	%
焼麩	中3個	0.04	mg	4.8	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	0	%