健康管理は、食事の管理から。混ぜご飯のカリウムの内訳

混ぜご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （57.1%）
• ごぼう （24.9%）
• 米・もち米 （10.5%）
• にんじん （7%）
• 油揚げ （0.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	1人前	220	mg	57.1	%
ごぼう	1人前	96	mg	24.9	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	10.5	%
にんじん	10g	27	mg	7	%
油揚げ	薄揚げ.1枚	1.7	mg	0.43	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	mg	0	%
若鶏ムネ	0g	0	mg	0	%