健康管理は、食事の管理から。麻婆なすのエネルギーの内訳

麻婆なすのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚ミンチ （44.2%）
• 植物油 （23.9%）
• ごま油 （7.4%）
• 片栗粉 （6.6%）
• 料理酒 （5.5%）
• その他 （12.52%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚ミンチ	10g	22.1	kcal	44.2	%
植物油	大さじ0.1杯	12	kcal	23.9	%
ごま油	小さじ0.1杯	3.7	kcal	7.4	%
片栗粉	大さじ0.1杯	3.3	kcal	6.6	%
料理酒	大さじ0.1杯	2.7	kcal	5.5	%
ナス	中0.1本	1.5	kcal	3.1	%
鶏ガラだし	0.1カップ	1.4	kcal	2.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	1.3	kcal	2.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	1.2	kcal	2.3	%
ニンニク	中国産サイズ0.1片	0.8	kcal	1.6	%
豆板醤	0.1g	0.06	kcal	0.12	%