健康管理は、食事の管理から。お雑煮の食塩相当量の内訳

お雑煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （57%）
• 濃口しょうゆ （41.7%）
• カツオだし （0.77%）
• 若鶏モモ （0.57%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	57	%
濃口しょうゆ	15g	2.2	g	41.7	%
カツオだし	0.2カップ	0.04	g	0.77	%
若鶏モモ	30g	0.03	g	0.57	%
料理酒	5g	0	g	0	%
餅	中4個	0	g	0	%