健康管理は、食事の管理から。串カツのビタミンKの内訳

串カツのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （80.1%）
• うずら卵 （11.9%）
• 長ネギ （5.3%）
• 豚モモ （1.5%）
• とんかつソース （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	25g	42.5	μg	80.1	%
うずら卵	中3個	6.3	μg	11.9	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	5.3	%
豚モモ	40g	0.8	μg	1.5	%
とんかつソース	大さじ2杯	0.64	μg	1.2	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	2g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	μg	0	%