健康管理は、食事の管理から。ソースやきそばの葉酸の内訳

ソースやきそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （70.4%）
• 焼きそば麺（蒸し） （27.1%）
• 豚バラ （1.8%）
• ウスターソース （0.72%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	20g	15.6	μg	70.4	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	6	μg	27.1	%
豚バラ	20g	0.4	μg	1.8	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	μg	0.72	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%