健康管理は、食事の管理から。山菜ごはんの食物繊維の内訳

山菜ごはんの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ゼンマイ （27.2%）
• わらび （21.5%）
• 米・もち米 （20%）
• たけのこ （20%）
• にんじん （6%）
• その他 （5.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゼンマイ	15g	0.57	g	27.2	%
わらび	15g	0.45	g	21.5	%
米・もち米	並1杯	0.42	g	20	%
たけのこ	15g	0.42	g	20	%
にんじん	5g	0.13	g	6	%
板こんにゃく	5g	0.11	g	5.3	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	g	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	g	0	%