健康管理は、食事の管理から。山菜ごはんの栄養バランスを見てみよう

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山菜ごはんの詳細

材料

＊わらび 15g 2.3 kcal
＊ゼンマイ 15g 4.4 kcal
＊たけのこ 15g 3.9 kcal
＊にんじん 5g 1.9 kcal
＊板こんにゃく 5g 0.25 kcal
＊カツオだし 0.5カップ 3 kcal
＊昆布だし 0.5カップ 4 kcal
＊食塩 小さじ0.1杯 0 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊料理酒 大さじ0.5杯 13.7 kcal
＊米・もち米 並1杯 235 kcal
    274.8 kcal
山菜ごはん

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 274.8 kcal
 
10%
 内訳
＊炭水化物 58.4 g
 
12.2%
 内訳
＊タンパク質 5.8 g
 
4.2%
 内訳
＊ナトリウム 832 mg
 
21.1%
 内訳
＊脂質 0.6 g
 
0.7%
 内訳
＊カリウム 389 mg
 
12.9%
 内訳
＊カルシウム 24.1 mg
 
1%
 内訳
＊鉄 0.6 mg
 
1.2%
 内訳
＊亜鉛 1.3 mg
 
4.3%
 内訳
＊ビタミンA 42.7 μgRE
 
1.4%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.4 μg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンC 5.3 mg
 
5.3%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.4 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 7.8 μg
 
10.4%
 内訳
＊葉酸 56.3 μg
 
5.6%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 2.1 g
 
8.4%
 内訳
＊食塩相当量 2.2 g
 
27.5%
 内訳


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