健康管理は、食事の管理から。ジャガイモと玉ねぎの味噌汁のカリウムの内訳

ジャガイモと玉ねぎの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （61.1%）
• 米みそ（赤） （11.8%）
• 玉ねぎ （11.2%）
• 米みそ（白） （10.2%）
• カツオ昆布だし （3.8%）
• その他 （1.93%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	50g	205	mg	61.1	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	11.8	%
玉ねぎ	25g	37.5	mg	11.2	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	10.2	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	3.8	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	1.3	%
みょうが	中0.2個	2.1	mg	0.63	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%