健康管理は、食事の管理から。鍋のカリウムの内訳

鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （34.3%）
• タラ（生） （31.5%）
• 白菜 （24.7%）
• かぼちゃ （5.1%）
• ぶなしめじ （4.3%）
• その他 （0.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	34.3	%
タラ（生）	切り身1切れ	280	mg	31.5	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	24.7	%
かぼちゃ	10g	45	mg	5.1	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	4.3	%
はるさめ（乾）	10g	1.1	mg	0.12	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%