健康管理は、食事の管理から。なすとトマトのカレー（4人前）の亜鉛の内訳

なすとトマトのカレー（4人前）の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ミンチ （66.7%）
• 玉ねぎ （10.1%）
• ズッキーニ （8%）
• ナス （5.6%）
• トマト （4.8%）
• その他 （4.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	200g	5	mg	66.7	%
玉ねぎ	中2玉	0.76	mg	10.1	%
ズッキーニ	中1本	0.6	mg	8	%
ナス	中3本	0.42	mg	5.6	%
トマト	中3個	0.36	mg	4.8	%
カレールー	55g	0.28	mg	3.7	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0.08	mg	1.1	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%