健康管理は、食事の管理から。自家製お好み焼きのタンパク質の内訳

自家製お好み焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （39.6%）
• 卵 （27.6%）
• プロセスチーズ （23.7%）
• オクラ （2.8%）
• 長いも （2.3%）
• その他 （4.14%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	7.6	g	39.6	%
卵	M1個	5.3	g	27.6	%
プロセスチーズ	スライス1枚	4.5	g	23.7	%
オクラ	中3本	0.54	g	2.8	%
長いも	20g	0.44	g	2.3	%
緑豆もやし	20g	0.34	g	1.8	%
キャベツ	20g	0.26	g	1.4	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.94	%