健康管理は、食事の管理から。串カツの食塩相当量の内訳

串カツの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （67.4%）
• とんかつソース （30.5%）
• 和牛モモ （1.4%）
• 乾燥パン粉 （0.82%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	1g	0.99	g	67.4	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.45	g	30.5	%
和牛モモ	20g	0.02	g	1.4	%
乾燥パン粉	1g	0.01	g	0.82	%
植物油	3g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	g	0	%