健康管理は、食事の管理から。野菜炒めの食塩相当量の内訳

野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （83.3%）
• 食塩 （7.9%）
• 中華だし （6.4%）
• にんじん （1.6%）
• 豚モモ （0.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	83.3	%
食塩	0.25g	0.25	g	7.9	%
中華だし	1カップ	0.2	g	6.4	%
にんじん	中0.25本	0.05	g	1.6	%
豚モモ	25g	0.03	g	0.8	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
ピーマン	中0.8個	0	g	0	%
ナス	中0.25本	0	g	0	%
かぼちゃ	中0.1個	0	g	0	%
じゃがいも	中0個	0	g	0	%
植物油	0g	0	g	0	%
片栗粉	12g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
長ネギ	中0.2本	0	g	0	%
ショウガ	0片	0	g	0	%
さやいんげん	0g	0	g	0	%
生しいたけ	中0個	0	g	0	%
たけのこ	0g	0	g	0	%
白菜	0g	0	g	0	%