健康管理は、食事の管理から。稲荷寿司の葉酸の内訳

稲荷寿司の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （71.1%）
• 油揚げ （16.1%）
• 米・もち米 （12.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	1.7	μg	71.1	%
油揚げ	2g	0.38	μg	16.1	%
米・もち米	10g	0.3	μg	12.7	%
本みりん	2g	0	μg	0	%
米酢	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%