健康管理は、食事の管理から。マカロニグラタンの葉酸の内訳

マカロニグラタンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （56.3%）
• 牛乳 （26.6%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （6.7%）
• 若鶏モモ （5.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.7%）
• その他 （1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	56.3	%
牛乳	コップ0.5杯	5.2	μg	26.6	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	10g	1.3	μg	6.7	%
若鶏モモ	10g	1.1	μg	5.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	3.7	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.2	μg	1	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%