健康管理は、食事の管理から。中華丼のカリウムの内訳
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中華丼のカリウムの内訳
中華丼のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
白菜
(48.6%)
■
たけのこ (11.5%)
■
ヤリイカ (9.9%)
■
豚肩ロース
(6.1%)
■
中華だし (6%)
■
その他 (18.04%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
白菜
中・葉2枚
440
mg
48.6
%
■
たけのこ
20g
104
mg
11.5
%
■
ヤリイカ
30g
90
mg
9.9
%
■
豚肩ロース
0.5人前
55
mg
6.1
%
■
中華だし
0.3カップ
54
mg
6
%
■
にんじん
中0.1本
54
mg
6
%
■
米・もち米
並1杯
40.6
mg
4.5
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.5杯
35.1
mg
3.9
%
■
芝エビ
中2尾
26
mg
2.9
%
■
うずら卵
中1個
2.8
mg
0.31
%
■
料理酒
大さじ1杯
2.1
mg
0.23
%
■
片栗粉
大さじ0.5杯
1.7
mg
0.19
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.06
mg
0.01
%
■
ごま油
小さじ0.5杯
0
mg
0
%
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