健康管理は、食事の管理から。牛肉のクリームシチューのカリウムの内訳

牛肉のクリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （35.9%）
• 牛乳 （19.4%）
• にんじん （17.5%）
• 和牛バラ （14.5%）
• 玉ねぎ （9.2%）
• その他 （3.42%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	277	mg	35.9	%
牛乳	100g	150	mg	19.4	%
にんじん	中0.25本	135	mg	17.5	%
和牛バラ	70g	112	mg	14.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	9.2	%
ワイン（白）	25g	15	mg	1.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.65	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.62	%
バター	5g	1.4	mg	0.18	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%